La violista cinese Wenting Kang è stata elogiata dal New York Times come una «violista eccellente» che «possiede un suono scuro e luminoso» in seguito alla sua esibizione alla Carnegie Hall. Il suo modo di suonare è stato inoltre descritto come «elegante», «preciso» e «puro», con un «timbro appassionato che non perde mai il senso del controllo», dal Boston Musical Intelligencer.

Il suo album di debutto con il pianista Sergei Kvitko, Mosaic (2022), ha ricevuto ampi consensi dalla critica. Gramophone Magazine ha scritto: «Parte del fascino risiede nel suo timbro dorato e luminoso, ma la sottigliezza delle sue sfumature è altrettanto ipnotica… La sua tecnica è pressoché impeccabile… Un programma straordinario sotto ogni aspetto». L’album ha ricevuto la Medaglia d’Oro ed è stato nominato Recommended CD dalla rivista Melómano (Spagna). Brani tratti da Mosaic sono stati inseriti nella playlist Best New Classical Music di Spotify e nella New Music Friday playlist dell’American Society of Composers, Authors and Publishers.

Kang ha inoltre collaborato con il direttore Gil Rose e la Boston Modern Orchestra Project, pubblicando una registrazione della Serenade n. 1 di George Perle.

Come solista, Kang si è esibita con la Frankfurt Radio Symphony Orchestra, l’Orquesta Sinfónica de Madrid, la Málaga Philharmonic Orchestra, la Nagoya Philharmonic Orchestra, la Tokyo Metropolitan Orchestra, la TOHO Gakuen Orchestra, l’Orquesta Clásica Santa Cecilia e la Madrid Soloists Chamber Orchestra, collaborando con direttori quali Ivor Bolton, Michiyoshi Inoue, Koichiro Harada e José María Moreno. Il suo repertorio comprende Don Quixote, i concerti per viola di Bartók, Walton ed Elgar, e la Sinfonia Concertante di Mozart.

Attiva anche nella musica da camera, Kang ha condiviso il palco con artisti come Nobuko Imai, Kim Kashkashian, Elisabeth Leonskaja, Christoph Richter, Bruno Giuranna e Christian Tetzlaff. Dal 2018 al 2020 è stata membro del Dalia String Quartet e nel 2017 ha co-fondato l’Imai Viola Quartet. È inoltre membro fondatore della Madrid Soloist Chamber Orchestra.

Wenting Kang è vincitrice del Primo Premio al 2° Tokyo International Viola Competition e ha inoltre ricevuto riconoscimenti al Johannes Brahms International Competition e al Primrose International Viola Competition. Ha studiato presso il Central Conservatory of Music di Pechino, il New England Conservatory e la Kronberg Academy, lavorando con illustri insegnanti quali Nobuko Imai, Kim Kashkashian, Garth Knox, Donald Weilerstein, Miriam Fried, Liangsheng Chen e Changhai Wang.

A partire da settembre 2025, Kang entrerà a far parte della Faculty di Viola del New England Conservatory di Boston. Tra il 2016 e il 2025 ha ricoperto il ruolo di Professore Associato, affiancando Nobuko Imai, presso la Escuela Superior de Música Reina Sofía di Madrid.
Ha tenuto masterclass di viola e musica da camera presso importanti istituzioni, tra cui la Mozarteum University di Salisburgo, il Conservatorium van Amsterdam, la Kunst-Universität Graz, l’Accademia Stauffer di Cremona e la Franz Liszt Academy of Music di Budapest.